Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ВАСИЛИСА»
Вы хотите запомнить сайт «ВАСИЛИСА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Этим стоит поделиться!

Лучший способ отличить настоящий мед от поддельного

развернуть

Мед — настоящее пчелиное волшебство. Насекомые работают сутками для того, чтобы создать нечто поистине удивительное.
К сожалению, люди, в отличие от насекомых, создают мед не по велению природы, а с целью наживы. Поэтому на прилавках больших городов сегодня так много подделок.
Лучший способ отличить настоящий мед от поддельного
Обычно цель любой подделки — удешевить продукт за счет использования дешевых химикатов для вкуса и запаха.
Согласно одному исследованию, опубликованному в американских академических журналах, 76% всего меда, которые продаются в магазинах и на рынках, подвергались процессу ультрафильтрации.
Это когда промышленным способом из меда удаляют различные примеси, воск, но также, к сожалению, и пыльцу, из-за которой он настолько и полезен.
Ультрафильтрация необходима для того, чтобы предотвратить кристаллизацию меда и продлить срок его привлекательности для потребителей (срока годности у настоящего меда нет: он вечен).
Вот несколько советов, чтобы избежать покупки ненатурального меда с малым содержанием пыльцы:
1. Не покупайте мед в магазинах, особенно зарубежных марок — Walgreen и CVS Pharmacy. Помните о том, что «мед» в McDonald’s и KFC — это на самом деле никакой не мед, а сладкий кукурузный сироп.
2. Чистый мед будет кристаллизоваться довольно долго. С другой стороны, подделка может быть такой, что застывать он вообще не будет. Если у вас уже стоит в холодильнике такой экземпляр, выбросьте его!
3. Смешайте несколько капель йода со стаканом воды. Добавьте туда немножко меда. Если он вдруг станет синим, можете быть уверены на 100%: основа этого «меда» — кукурузный крахмал.
4. Брызните в стакан воды немного уксуса, а потом добавьте в него свой мед. Если вода стала пениться, значит, у вас фальсификат с добавлением гипса!
5. Возьмите обычные фосфорные спички. Попробуйте поджечь мед, который вам продают. Чистый натуральный мед начнет гореть.
6. Просто добавьте мед в стакан воды и подождите. Если он растворяется в воде, то это подделка, причем плохого качества. Чистый мед в воде не растворяется.
Помните: ваша задача купить не просто «настоящий» мед, а хороший мед с большим содержанием пыльцы. Чтобы его найти, этих советов будет достаточно.
Источник

Источник →

Опубликовано 16.05.2017 в 06:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Larisa Ivanova
Larisa Ivanova 16 мая, в 07:51 Все эти советы хороши, но встречались уже не раз. Вот как определить, на сколько много в меде переработанного пчелами сахарного сиропа? Текст скрыт развернуть
0
Юрий Баканов
Юрий Баканов Larisa Ivanova 16 мая, в 10:59 Они только им сейчас и питаются. Текст скрыт развернуть
0
Андрей 123
Андрей 123 Larisa Ivanova 16 мая, в 12:44 Никак!если пчела пропустила его через себя,а она его пропускает неоднократно.он насыщается ферментами и меняет свою структуру.Выход один,или держать пчёл для себя или же знакомый добросовестный пчеловод. Текст скрыт развернуть
2
Добрый. Я.
Добрый. Я. 16 мая, в 11:01 чушь Текст скрыт развернуть
2
Валентина Лепнухова
Валентина Лепнухова 16 мая, в 11:17 СПАСИБО Текст скрыт развернуть
0
Инна Анаел
Инна Анаел 16 мая, в 11:49 Наоборот говорят,что настоящий мед после Нового года должен кристаллизироваться,иначе мед плохой,пчел кормили сахаром.Не пойму,как правильно.А тут ,что настоящий долго кристаллизируется. Текст скрыт развернуть
1
Маргарита Крылова
Маргарита Крылова 16 мая, в 13:43 Настоящий мёд кристаллизуется.На языке он пощипывает.Если мёд зимой или весной жидкий,то его разогрели.Покупать его не надо. Текст скрыт развернуть
2
Larisa Ivanova
Larisa Ivanova 16 мая, в 20:54 Как мне говорили, мед не кристаллизуется, мед встает. И встать хороший мед должен не позже конца октября для нашей средней полосы. Вот у меня мед из двух источников. Один именно кристаллами стал, а второй ... более однородный что ли, и пластичный. Вот очень хотелось бы понять - у кого лучше брать в следующий раз. На вкус оба - именно мед, слегка пощипывает. Текст скрыт развернуть
0
Владимир Хорунжий
Владимир Хорунжий 16 мая, в 22:07 "Майский" или первый скачанный мед жидкий , а весь остальной густеет и кристаллизуется со временем. "Майский" год стоит при комнатной температуре и всё жидкий. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Эфендиева (Чикалова)
Валентина Эфендиева (Чикалова) 19 мая, в 18:44 Спасибо! буду иметь ввиду! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Женщина приложила к стеклу п…

Женщина приложила к стеклу пузырчатую пленку. Причина была просто гениальной!

24 июл, 20:53
+14 10
Вчера в Домодедово прямо на …

Вчера в Домодедово прямо на стойке регистрации увели ноутбук и планшет. Отвернулись - повернулись - нет...

24 июл, 17:30
+70 13
Цыганские медицинские  истор…

Цыганские медицинские истории. С утра больница на осадном положении. Все входы закрыты. На площади перед…

23 июл, 20:32
+20 2
Лев не рассчитал силы во вре…

Лев не рассчитал силы во время игр с малышом. То, что сделала львица, — просто фантастика! С такой мамой ничего…

22 июл, 20:09
+100 29
«…А зори здесь тихие»: что с…

«…А зори здесь тихие»: что случилось с пятью девчатами и их старшиной...

22 июл, 08:23
+41 21
Задумала написать супругу см…

Задумала написать супругу смс. Уехал у меня тут муж в командировку...

22 июл, 08:09
+9 3
История эта произошла с моей…

История эта произошла с моей тещей. Ее вторая дочь вышла замуж за "авторитета"...

21 июл, 19:59
+52 9
Проснулась ночью в поезде, к…

Проснулась ночью в поезде, когда чьи-то руки потянулись к моему горлу…

20 июл, 21:20
+71 7
Потерявшийся кот вернулся в …

Потерявшийся кот вернулся в семью иракских беженцев, преодолев полмира за полтора месяца

20 июл, 13:34
+116 25
Родители думали, что неродив…

Родители думали, что неродившиеся близнецы машут им с экрана. Но правда была куда страшнее…

19 июл, 19:28
+120 11
А вы знали, что у Наташи Кор…

А вы знали, что у Наташи Королевой есть родная сестра...

19 июл, 19:27
+14 3
Я преподаю химию в колледже …

Я преподаю химию в колледже и один раз объясняла студентам, как правильно разбавлять спирт...

19 июл, 09:22
+1 0
Кто кого затопил... Возвраща…

Кто кого затопил... Возвращаюсь однажды с работы, а у подъезда толпа соседей стоит...

18 июл, 20:07
+19 14
Паспорт. Недавно пришла пора…

Паспорт. Недавно пришла пора мне менять паспорт. Пришел я в паспортный стол...

17 июл, 19:43
+43 6
Бывают же дети! Стоим сегодн…

Бывают же дети! Стоим сегодня с батей под подъездом курим....

17 июл, 19:40
+26 2

Последние комментарии

Поиск по блогу