Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ВАСИЛИСА»
Вы хотите запомнить сайт «ВАСИЛИСА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Этим стоит поделиться!

Лучший способ отличить настоящий мед от поддельного

развернуть

Мед — настоящее пчелиное волшебство. Насекомые работают сутками для того, чтобы создать нечто поистине удивительное.
К сожалению, люди, в отличие от насекомых, создают мед не по велению природы, а с целью наживы. Поэтому на прилавках больших городов сегодня так много подделок.
Лучший способ отличить настоящий мед от поддельного
Обычно цель любой подделки — удешевить продукт за счет использования дешевых химикатов для вкуса и запаха.
Согласно одному исследованию, опубликованному в американских академических журналах, 76% всего меда, которые продаются в магазинах и на рынках, подвергались процессу ультрафильтрации.
Это когда промышленным способом из меда удаляют различные примеси, воск, но также, к сожалению, и пыльцу, из-за которой он настолько и полезен.
Ультрафильтрация необходима для того, чтобы предотвратить кристаллизацию меда и продлить срок его привлекательности для потребителей (срока годности у настоящего меда нет: он вечен).
Вот несколько советов, чтобы избежать покупки ненатурального меда с малым содержанием пыльцы:
1. Не покупайте мед в магазинах, особенно зарубежных марок — Walgreen и CVS Pharmacy. Помните о том, что «мед» в McDonald’s и KFC — это на самом деле никакой не мед, а сладкий кукурузный сироп.
2. Чистый мед будет кристаллизоваться довольно долго. С другой стороны, подделка может быть такой, что застывать он вообще не будет. Если у вас уже стоит в холодильнике такой экземпляр, выбросьте его!
3. Смешайте несколько капель йода со стаканом воды. Добавьте туда немножко меда. Если он вдруг станет синим, можете быть уверены на 100%: основа этого «меда» — кукурузный крахмал.
4. Брызните в стакан воды немного уксуса, а потом добавьте в него свой мед. Если вода стала пениться, значит, у вас фальсификат с добавлением гипса!
5. Возьмите обычные фосфорные спички. Попробуйте поджечь мед, который вам продают. Чистый натуральный мед начнет гореть.
6. Просто добавьте мед в стакан воды и подождите. Если он растворяется в воде, то это подделка, причем плохого качества. Чистый мед в воде не растворяется.
Помните: ваша задача купить не просто «настоящий» мед, а хороший мед с большим содержанием пыльцы. Чтобы его найти, этих советов будет достаточно.
Источник

Источник →

Опубликовано 16.05.2017 в 06:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Larisa Ivanova
Larisa Ivanova 16 мая, в 07:51 Все эти советы хороши, но встречались уже не раз. Вот как определить, на сколько много в меде переработанного пчелами сахарного сиропа? Текст скрыт развернуть
0
Юрий Баканов
Юрий Баканов Larisa Ivanova 16 мая, в 10:59 Они только им сейчас и питаются. Текст скрыт развернуть
0
Андрей 123
Андрей 123 Larisa Ivanova 16 мая, в 12:44 Никак!если пчела пропустила его через себя,а она его пропускает неоднократно.он насыщается ферментами и меняет свою структуру.Выход один,или держать пчёл для себя или же знакомый добросовестный пчеловод. Текст скрыт развернуть
2
Добрый. Я.
Добрый. Я. 16 мая, в 11:01 чушь Текст скрыт развернуть
2
Валентина Лепнухова
Валентина Лепнухова 16 мая, в 11:17 СПАСИБО Текст скрыт развернуть
0
Инна Анаел
Инна Анаел 16 мая, в 11:49 Наоборот говорят,что настоящий мед после Нового года должен кристаллизироваться,иначе мед плохой,пчел кормили сахаром.Не пойму,как правильно.А тут ,что настоящий долго кристаллизируется. Текст скрыт развернуть
1
Маргарита Крылова
Маргарита Крылова 16 мая, в 13:43 Настоящий мёд кристаллизуется.На языке он пощипывает.Если мёд зимой или весной жидкий,то его разогрели.Покупать его не надо. Текст скрыт развернуть
2
Larisa Ivanova
Larisa Ivanova 16 мая, в 20:54 Как мне говорили, мед не кристаллизуется, мед встает. И встать хороший мед должен не позже конца октября для нашей средней полосы. Вот у меня мед из двух источников. Один именно кристаллами стал, а второй ... более однородный что ли, и пластичный. Вот очень хотелось бы понять - у кого лучше брать в следующий раз. На вкус оба - именно мед, слегка пощипывает. Текст скрыт развернуть
0
Владимир Хорунжий
Владимир Хорунжий 16 мая, в 22:07 "Майский" или первый скачанный мед жидкий , а весь остальной густеет и кристаллизуется со временем. "Майский" год стоит при комнатной температуре и всё жидкий. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Эфендиева (Чикалова)
Валентина Эфендиева (Чикалова) 19 мая, в 18:44 Спасибо! буду иметь ввиду! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Кому за 50 лет: «Чтобы сердц…

Кому за 50 лет: «Чтобы сердце не остановилось во сне…»

19 авг, 09:54
+27 0
7-летняя девочка заработала …

7-летняя девочка заработала жуткий химический ожог, соблазнившись татуировкой хной на курорте...

19 авг, 09:50
+3 2
Когда он увидел, что находит…

Когда он увидел, что находится у акулы во рту, сразу же кинулся ее спасать!

19 авг, 09:48
+43 8
Когда археологи вскрыли «кап…

Когда археологи вскрыли «капсулу времени» эпохи Второй Мировой войны, у них появилась масса вопросов... Вот,…

17 авг, 07:56
+25 5
Всю жизнь я носила эти сереж…

Всю жизнь я носила эти сережки неправильно! Я и понятия не имела...

17 авг, 07:36
+7 3
Вот это просто должна знать …

Вот это просто должна знать каждая женщина... Сохрани, пригодится!

17 авг, 07:28
+28 3
В обязательном порядке жую с…

В обязательном порядке жую сушеную гвоздику! Специально зашла к врачу произнести слова благодарности…

17 авг, 07:01
+44 10
Его бросили в холодный подва…

Его бросили в холодный подвал в разгар лютой зимы… Если бы не эта кошка, то он бы просто не выжил!

13 авг, 10:53
+85 14
Это фото быстро распространи…

Это фото быстро распространилось по всему Интернету. А вы уже поняли, что с ним не так?

13 авг, 10:33
+21 1
Семья въехала в купленный до…

Семья въехала в купленный дом и нашла в чулане потайную дверцу. А за ней… настоящее сокровище!

13 авг, 10:31
+111 14
22 года назад охотник серьез…

22 года назад охотник серьезно ранил его спутницу жизни. С тех пор этот аист...

13 авг, 10:05
+23 3
Русская женщина вышла замуж …

Русская женщина вышла замуж за норвежца, а потом… Дикая история!

10 авг, 13:16
+26 15
Ни один из 40 приглашенных н…

Ни один из 40 приглашенных не пришел к мальчику на День рождения. Поступок его бабушки поразил всех!

9 авг, 20:33
+93 28
Из Турции отдыхающие привозя…

Из Турции отдыхающие привозят страшный вирус. Внимание! Дети под угрозой!

9 авг, 20:24
+28 12
В щенка стреляли, но он цепл…

В щенка стреляли, но он цеплялся зубами за жизнь… И рядом остановилась машина!

9 авг, 20:21
+68 13

Последние комментарии

Алексей Опоцкий
а в Японии еще хлеще!
Алексей Опоцкий Когда он увидел, что находится у акулы во рту, сразу же кинулся ее спасать!
Ольга
ольга морозова
Нежурин Сергей

Поиск по блогу